Die individuelle Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung
(Einzelgespräche gem. §§ 43/ §§ 20)


für Erwachsen, Kinder und Jugendliche
die ihre Ernährung umstellen möchten
die ihren Lebensstil verändern möchten
die Übergewicht haben (BMI unter 30)
mit Übergewicht BMI>30 (Therapie begleitend)
mit Stoffwechselerkrankungen
mit EssStörungen
mit Magen-Darm-Erkrankungen

Mein Ziel:
Ich möchte Ihre Kräfte entdecken, wecken und mobilisieren, damit Sie Ihre persönlichen Ziele erreichen.
Ihre Eigenverantwortlichkeit und kompetente Selbstentscheidung stehen im Vordergrund.

Die wichtigen Schritte:

Ermittlung des Ist-Zustandes
Wir kommen ins Gespräch – Ihr Anliegen steht im Mittelpunkt
Ermittlung von Daten zu Ihrer Person (Gewicht, Größe, BMI…)
Erfassung des offenen Ernährungsverhaltens (Nahrungsverzehr, Mahlzeitengestaltung, Mahlzeitenfrequenz)
Erfassung des verdeckten Ernährungsverhaltens ( Emotionen, Einstellungen, Werte, Traditionen, Gewohnheiten)
Erfassung des Bewegungsverhaltens
Problemdefinition und vorläufige Zielvereinbarung
Das Ernährungstagebuch/Computeranalyse/Auswertung


Beschreibung des Soll-Zustandes
Computer gestützte Auswertung und Interpretation Ihres ErnährungstagebuchsProblemeingrenzung und vorläufige Zielbestimmung

Beratungsinhalte
Perspektiven und Verhaltensmöglichkeiten aufzeigen (siehe Beratungsinhalte)
(z.B. Einladungen ohne schlechtes Gewissen überstehen…)

Beratungsabschluss

Weiterführung ( Selbsthilfegruppe, Sportverein….)

Bei medizinischer Indikation (ärztliche Zuweisung) ist ein Krankenkassenzuschuss bis zu 80% möglich.
Im Rahmen der Prävention sind Einzelfallregelungen zur anteiligen Kostenübernahme möglich.